草莓酱奶油蛋糕卷
母亲节想给妈妈亲手做点啥……
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步骤1/6
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蛋黄加牛奶拌匀,筛入低粉及玉米淀粉,蛋白加砂糖分三次打发
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步骤2/6
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蛋白分三次加入蛋黄糊,轻轻拌匀,倒入烤盘振出大泡
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步骤3/6
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预热烤箱170上下火12分钟
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步骤4/6
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将蛋糕反过来平铺晾亮,趁热撕掉油纸
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步骤5/6
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稍微晾凉涂抹果酱及打发好的淡奶油
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最后一步
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用油纸包好冰箱冷藏二十分钟,切块享用!哈哈!蛋香浓郁,口感细腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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