全麦蔓越莓司康
这是我近期最喜欢做的,因为全麦面粉的加入丰富了口感,简单快手,早餐起来半小时就可以吃了
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步骤1/8
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在高粉和全麦粉里加入软化的黄油和盐
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步骤2/8
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将粉类与黄油用手搓成颗粒状
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步骤3/8
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将牛奶、鸡蛋、酵母、糖混合均匀
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步骤4/8
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将混合好的蛋奶液倒入搓好的面粉里混合成团
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步骤5/8
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加入切碎的蔓越莓
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步骤6/8
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将蔓越莓放入面团包好,尽量不要露出来,放入有盖的容器内,置于冰箱冷藏一晚,如果是白天四小时后就可以
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步骤7/8
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早上拿出面团擀成薄饼状,切成喜欢的形状,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱185度二十分钟就行了
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最后一步
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香喷喷的小点心出炉了!
一次不想做太多,可以减半,不过建议还是多做些,以免不够吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-24
全麦蔓越莓司康的其他做法
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