醋泡黑豆
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步骤1/6
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黑豆洗干净放入干锅中炒熟。
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步骤2/6
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炒到豆子裂开花。
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步骤3/6
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找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。
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步骤4/6
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倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。
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步骤5/6
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密封好罐子。
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最后一步
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一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了。
1、醋和黑豆的比例是2比1。
2、泡好后每天吃5-10粒就可以。
3、肠胃不好的人要少吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-18
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