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懒人版口水鸡的做法

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懒人版口水鸡

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食材清单加入采购清单

鸡腿 1只

、

油炸辣子适量

、

香料包 1包

、

姜，蒜，料酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
最近看很多人做口水鸡，决定自己试试，可是觉得做辣椒油什么的太麻烦了，就用这些替代了
步骤2/4
鸡腿洗干净，去骨头
步骤3/4 点击查看大图
把去过骨头的鸡腿放锅里，再加入盐，姜，蒜，料酒，香料包。盖锅盖煮熟，不要煮太久，筷子可以插穿鸡腿，就可以拿出来放到冰水里冷却
最后一步点击查看大图
冷却好的鸡腿拿出，切块，装盘，浇上油炸辣子即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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