酸甜冰糖杨梅干
朋友家摘了超多超大的杨梅,因为吃不掉就想着做杨梅干(外面卖的一般都是落地梅又脏添加剂又多)
-
步骤1/9
点击查看大图
杨梅在盐水里泡一会,里面的脏东西清理干净
-
步骤2/9
点击查看大图
杨梅放进锅里然后煮一会把里面的杨梅水煮一些出来
-
步骤3/9
点击查看大图
然后把杨梅水倒掉,重新加些水跟适量的冰糖开始煮
-
步骤4/9
点击查看大图
一直煮到里面的汤汁慢慢变少
-
步骤5/9
点击查看大图
烧到汤汁越来越少,收汁,我用的是不沾锅,如果用普通锅要经常翻动不然会粘住
-
步骤6/9
点击查看大图
家里最近都下雨所以没有办法在外面晒干我就想到用烤箱,半成品摆在吸油纸上,这样防止杨梅干粘在烤盘上,然后放进烤箱里
-
步骤7/9
点击查看大图
放在当中的烤架上,上火100,下火120,烤至1个半钟头
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好后在风口晾下这样比较干
-
最后一步
点击查看大图
外面裹一层白糖,特别有小时候的味道,干净又酸甜的冰糖杨梅就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
酸甜冰糖杨梅干的相关分类
酸甜冰糖杨梅干的相关推荐
-
#一茶Tea Home#纯天然原生态零食红薯干
109408人看过 -
剁椒金针菇#换着花样吃早餐#
233695人看过 -
蒜泥白肉~大家都爱
46672人看过 -
槐花饼
1681846人看过 -
花生巧克力蛋糕 详解哟
2270人看过 -
扬州炒饭
8043809人看过 -
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉
161320人看过 -
豌豆火腿肠蛋炒饭
196317人看过 -
#美食视频挑战赛# 零失败的麻辣香锅虾,厨房小白轻松做好
467008人看过 -
超简单又好吃的原味花蛤
2713人看过 -
港式甜品【杨枝甘露】
8014124人看过 -
卤鸡脖子和鸡爪
2504人看过