全麦消化饼干
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来自君之的方子,本来应该用10g麦芽糖,30g红糖。家里没有麦芽糖,想起来做月饼剩下的转化糖浆还有半瓶,主要成分是麦芽糖,赶紧消耗掉。红糖也没有,超市红糖缺乏红糖的特有风味,干脆用白糖代替。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有原料。黄油是冷冻的,所以要一定时间软化,否则饼干胚子不成形。
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步骤2/4
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和成面团,在冰箱冷藏一个小时拿出
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步骤3/4
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做成小饼,如果有月饼模子,用月饼模子做
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最后一步
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烤箱180度预热,二十分钟出炉。搞定!说实话不如红茶酥饼好吃,不过有麦麸,营养好一些
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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