鲜松茸刺身
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将松茸用清水冲洗,用泡沫或者刀轻轻的刮去表面的泥沙,再把皮撕掉。
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步骤2/3
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用竹刀或者铝刀将松茸切成片,切记不能用铁刀,会带走松茸的香味儿。
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最后一步
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将切好的松茸摆在冰镇盘里,蘸点青柠汁就可以直接吃了。
小贴士
切松茸的时候时候不能用铁刀,会减少松茸的香味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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