水晶虾仁
浏览 1740 · 收藏 54
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
鲜虾去皮或是冻虾，放入加了少许碱的清水中泡十分钟，然后控干水份依次加入盐，鸡精，小苏打，蛋清，最后加入淀粉，浆十分钟，放入水中能漂浮，接着低油温滑炒片刻出锅，炒锅加盐，糖，鸡精，淀粉兑的勾芡汁翻炒两下即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-10
换个做法
水晶虾仁的相关分类
水晶虾仁的相关推荐
-
自制火烧云油焖鸡
86019人看过 -
凉爽黄瓜
2097人看过 -
减肥期这面条我1周吃5次，瘦了3斤，饱腹感强，减肥必吃主食
89194人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
180472人看过 -
春的味道简单好的的蒸菜
57257人看过 -
老北京肉饼
11367人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鸡胸肉炒白菜
162074人看过 -
啤酒卤蛋
1666499人看过 -
不用打飞的，在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾
165010人看过 -
番茄丸子汤
155703人看过 -
我家的年夜饭（2024）
86519人看过 -
红烧鱼
2029人看过
