是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱烧鱿鱼--铁板鱿鱼的做法

点击查看大图

酱烧鱿鱼--铁板鱿鱼

浏览 18.3万 · 收藏 2051 · 学做 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实这些鱿鱼是昨天吃芥末鱿鱼剩下的，今天再吃的话觉得有点腻，就想了想，用甜面酱做成铁板鱿鱼的味道，应该不错哟，试试证明是真的不错哟

食材清单加入采购清单

鱿鱼适量

、

葱伴侣甜面酱适量

、

酱油适量

、

白酒适量

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

葱少量

烹饪步骤

步骤1/3
鱿鱼切好，锅里放水烧开放入适量白酒，把鱿鱼放进去，水再次煮开后放入凉水中冲凉待用。
步骤2/3
热锅凉油，油热了以后葱下锅变出香味后转中小火放入甜面酱和酱油翻炒，看到面酱起小泡泡了以后倒入沥干水的鱿鱼，翻炒均匀后加少量的盐就可以出锅了
最后一步点击查看大图
装盘后撒点孜然粉在鱿鱼上，这样就更像咯

小贴士

记得炒面酱的时候要用中小火，要不火力太大会粘锅，也可以倒入一点点的水，但是不倒水的口感比较好一些哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-26

换个做法

酱烧鱿鱼--铁板鱿鱼的相关分类

榆钱香椿香椿炒鸡蛋春笋竹笋蒜苔更多

酱烧鱿鱼--铁板鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许