素馅包子
闲着没事做,包个包子尝尝哈
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步骤1/9
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酵母粉用温水化开,将面粉揉成团放置醒发
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步骤2/9
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鸡蛋炒好备用,虾米温水泡一下,韭菜,香菇,木耳切丁,加入炒好的鸡蛋,再加适量盐,这样韭菜有油包裹着就不会出水了,加适量十三香调味,再加入泡好的虾米和葱姜丁
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步骤3/9
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胡萝卜切丝,撒适量盐10分钟左右杀出其水分,然后把水分挤掉,加入事先泡好的切好的粉条,还有木耳,香菇,葱姜丁,加适量盐和十三香调味
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步骤4/9
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面醒发好之后,揪成小剂子,擀开
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步骤5/9
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将准备好的馅料扑在面皮上
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步骤6/9
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一手移动包子另外一只手捏褶
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步骤7/9
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把所有的包子都包好,凉水上锅蒸,10分钟
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步骤8/9
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10分钟过后,包子出锅了
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最后一步
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怎么样?赶紧试试把
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-27
素馅包子的其他做法
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