是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鳗鱼饭的做法

点击查看大图

鳗鱼饭

浏览 6.9万 · 收藏 742 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

海鳗

、

小白菜

、

米饭(蒸)

、

冬笋50克

、

精盐

、

料酒

、

酱油

、

高汤

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4
鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油，腌制片刻；
步骤2/4
打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；
步骤3/4
笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖调味，至水收干后出锅；
最后一步
将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-28

换个做法

鳗鱼饭的其他做法

鳗鱼饭的相关分类

盖浇饭黄油年糕春笋青团腌笃鲜荠菜更多

鳗鱼饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许