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草莓椰丝小方（家庭版）的做法

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草莓椰丝小方（家庭版）

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草莓季，草莓各种吃！做成粉色的小奶糕，满嘴香喷喷的草莓味~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

玉米淀粉 30g

、

细砂糖 30g

、

草莓 250g

、

柠檬汁适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
草莓洗净控干
步骤2/9 点击查看大图
草莓切小块放入料理机
步骤3/9 点击查看大图
打成细细的草莓泥，加入200克牛奶，糖和柠檬汁混合拌匀
步骤4/9 点击查看大图
50克牛奶与30克玉米淀粉混合均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入锅中，中小火加热，并不停搅拌防止粘锅，直到浓稠呈厚厚的挂糊状态关火
步骤6/9 点击查看大图
找个容器底部洒一层椰蓉
步骤7/9 点击查看大图
倒入草莓奶糊，表面再洒一层椰蓉，常温后放冰箱冷藏至凝固，沿着边缘轻轻划开晃动，就能轻松倒出来切小块了！
步骤8/9 点击查看大图
找个盘子，洒上椰蓉，放上小方，轻轻晃动让每块小方滚上椰蓉就完成了！
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粉粉嫩嫩太少女啦！闻着还有草莓的香气呢！

小贴士

糖量按自己口味增减关注一下不迷路，时刻为你献上精美食谱~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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