春韭虾仁
春天最不想错过的便是韭菜—不在乎吃过之后被人嫌弃，对它绝对可以称得上真爱。也许因为它也确实可以各种搭配：韭菜炒海鲜类、韭菜汤、韭菜饼、韭菜包子，还有韭菜水饺...我全部都喜欢吃
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步骤1/8
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虾仁解冻、洗净
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步骤2/8
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从中间对半切开
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步骤3/8
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春韭洗净、晾干
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步骤4/8
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切段
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步骤5/8
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热锅倒入少许油，油开后倒入虾仁煸炒
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步骤6/8
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待虾仁变色后，倒入春韭
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步骤7/8
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翻炒均匀，待春韭变软，关火，放盐，出锅
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最后一步
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盛盘即可
火候为中大火，烹饪时间不宜过长，否则营养流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-09
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