抹茶蜜豆吐司
抹茶控~
-
步骤1/19
点击查看大图
牛奶150克，鸡蛋1个倒入面包机桶内。
-
步骤2/19
点击查看大图
再加入高筋面粉260克，抹茶粉8克，盐2克，白砂糖20克，酵母3克。
-
步骤3/19
点击查看大图
启动和面程序，大概揉15分钟左右。
-
步骤4/19
点击查看大图
揉至面团有一层较厚的膜。
-
步骤5/19
点击查看大图
加入黄油20克继续和面，揉大概10分钟左右。
-
步骤6/19
点击查看大图
取一小块面团，能拉出薄膜而不易破的薄膜就可以了。
-
步骤7/19
点击查看大图
面包机发酵功能，发酵至2倍大，用手指蘸少许面粉，插入面团中，小孔不会回缩，面团就发酵好了。
-
步骤8/19
点击查看大图
发酵好的面团，取出排气，分成3份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤9/19
点击查看大图
拿出一个面团用擀面杖擀开。
-
步骤10/19
点击查看大图
放入蜜豆。
-
步骤11/19
点击查看大图
从上向下卷起。
-
步骤12/19
点击查看大图
放入450克的吐司模具中
-
步骤13/19
点击查看大图
进行二次发酵，放一碗热水，烤箱发酵功能35度45分钟左右
-
步骤14/19
点击查看大图
看面团发酵至9分满，拿出来，预热烤箱180度。
-
步骤15/19
点击查看大图
放入预热好的烤箱180度.40分钟。
-
步骤16/19
点击查看大图
烤大概8-10分钟左右看到上色，盖上锡纸。
-
步骤17/19
点击查看大图
出炉趁热脱模，放在烤网上晾凉。
-
步骤18/19
点击查看大图
撕开的吐司~
-
最后一步
点击查看大图
超软的抹茶蜜豆吐司就做好了~
1.每家烤箱温度时间都不一样，按自己烤箱脾气来定哦~
2.抹茶粉可以根据自己的喜好多放或减少，放太多会苦的。
3.上色后盖上锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-09
抹茶蜜豆吐司的其他做法
抹茶蜜豆吐司的相关分类
抹茶蜜豆吐司的相关推荐
-
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3071399人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 杏仁太妃糖（冰糖版）
435084人看过 -
鲜果奶油裸蛋糕
5261951人看过 -
蔓越莓抹茶蛋糕
343548人看过 -
#一学就会快手菜#干锅花菜
154395人看过 -
曲奇杯抹茶慕斯
178568人看过 -
火龙果凤梨米面包
44705人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3785646人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74655252人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
345063人看过 -
抹茶蜜豆吐司
23688人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3381398人看过
