海苔鸡蛋羹
鸡蛋羹是每个宝妈的必备绝技,同时鸡蛋羹也可以有72翻变化,即便是吃蛋羹每天也能吃出不同的花样来,今天我们就吃海苔鸡蛋羹。
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步骤1/7
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取一枚鸡蛋打散
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步骤2/7
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放入三半蛋壳温开水
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步骤3/7
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打散
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步骤4/7
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过滤蛋液
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步骤5/7
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盖上保鲜膜
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步骤6/7
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放蒸锅上,大火烧开,转小火蒸八分钟,出锅
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最后一步
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放蒸鱼豉油油和海苔装饰即可食用
1.温开水不易太热,太热了鸡蛋就成蛋花了。
2.蒸的时候火不宜开太大,太大容易有气孔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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