【快手开胃】麻酱拌鸡丝
无需动火,分分钟搞定的开胃小菜,清爽无油,滋味鲜美~微博:@安小厨的大胃
-
步骤1/5
点击查看大图
去骨鸡腿肉放入微波炉容器中,加盐 (1茶匙) 、黑胡椒粉、料酒拌匀,然后加葱末 (1茶匙)和姜末(1茶匙),用保鲜膜封住碗口,放入微波炉中,以600瓦火力烹饪4分钟,确保鸡肉熟透。取出,待凉。
-
步骤2/5
点击查看大图
黄瓜加剩余的盐揉搓,再用清水洗净,以减少黄瓜的生涩味,并且让黄瓜的颜色更漂亮。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后用刀背拍破,掰成小块。
-
步骤4/5
点击查看大图
芝麻酱加水慢慢泄开,再加入生抽、白砂糖、粗磨芝麻粒、豆瓣酱、米醋、葱末、姜末、蒜蓉混合调成味汁。
-
最后一步
点击查看大图
用手将鸡肉撕成细条,与碎黄瓜混合,然后淋上味汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
麻酱拌鸡丝的其他做法
麻酱拌鸡丝的相关分类
麻酱拌鸡丝的相关推荐
-
香芋豆豉蒸排骨
18789人看过 -
菠萝咕噜肉
2506741人看过 -
孩子们的最爱~鸡蛋肉卷(卷煎)
111717人看过 -
椒麻鸡
29752人看过 -
香辣可口的素包子
20664人看过 -
红枣小米糕
36249人看过 -
西红柿炒花菜
20523人看过 -
油炸红薯片
92189人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
209109人看过 -
无油椒盐土豆块(空气炸锅版)
1922085人看过 -
空心芝麻球
43085人看过 -
吃一口就停不下来的美味~爆炒肥肠
172307人看过