黑加仑燕麦红糖饼干
老友出国旅游给我带了一堆零食,其中有一盒葡萄燕麦饼干家里的爷对它情有独钟,吃完了还恋恋不忘,喜欢粗粮饼干那就动手给他做一些,饼干盒上的日文配料表俺看不懂(捂脸),就跟着口感来复刻吧,最后成品出来相似度还蛮高的,口感清爽酥脆不油腻,瘦身的宝宝用来做代餐挺好哒。
-
步骤1/10
点击查看大图
将油和蜂蜜倒入容器里拌匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入红糖,搅拌至红糖软化无颗粒感。
-
步骤3/10
点击查看大图
低筋面粉跟小苏打混合均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
将燕麦、低筋面粉、黑加仑葡萄干一起倒入碗里。
-
步骤5/10
点击查看大图
戴上手套翻拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
将燕麦面团平均分成12份,取一份用手搓成球。
-
步骤7/10
点击查看大图
用手掌将小球压扁。
-
步骤8/10
点击查看大图
依次做好12个,尽量保持燕麦饼干的厚薄一致,不要中间厚边缘薄,这样中间没烤透,边缘已经烤焦了。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱提前预热160度,将燕麦饼干放入烤箱中层烤18—20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出炉冷却后密封保存,酥脆的燕麦红糖饼干就做好啦!
1燕麦的品牌不同吸水性也有些差别,如果你的燕麦面团偏干不成团,可以适量的加几克清水。
2烤制的时间和温度根据自己烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11905997人看过 -
女神的秘密-红糖燕麦饼干
211912人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73976534人看过 -
生姜红糖饼干
51085人看过 -
健康粗粮吃起来——枣香玉米小窝窝头
233806人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3110886人看过 -
胎盘三鲜汤
157973人看过 -
柠檬蜜汁烤乳鸽
143813人看过 -
槐花炒鸡蛋
3109119人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松小贝
180580人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#胶东喜饼
756905人看过 -
海苔土豆苏打饼干
113693人看过