生煎包
看到就馋!
-
步骤1/7
点击查看大图
把肉剁好加上,花雕酒,生抽,糖,胡椒粉,葱姜末,蛋清!顺时针搅拌上劲!放冰箱待用!
-
步骤2/7
点击查看大图
把面粉加酵母,盐,水揉成团,揉光滑!
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上薄膜放在温暖湿润的地方发酵2倍大。
-
步骤4/7
点击查看大图
再把面团整圆松弛20分钟。把面团搓圆切20克大小的季子压平幹圆。
-
步骤5/7
点击查看大图
包成包子,包子底部用刷牙刷点水然后把芝麻粘底部!
-
步骤6/7
点击查看大图
平锅里放少许油,加水没过包子,大火烧开改小中火,水快干的时候加少许油。
-
最后一步
点击查看大图
撒上小葱,诱人的煎包出场喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-29
生煎包的其他做法
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
三丝炒米粉
304991人看过 -
酸汤面叶
133178人看过 -
杂鱼炖锅
318469人看过 -
茶树菇红枣枸杞煲鸡汤
1301153人看过 -
番茄黑胡椒意大利面
251060人看过 -
猪肉大葱馅儿大包子
181967人看过 -
湖北热干面家常版
3972526人看过 -
红枣银耳莲子汤
1486494人看过 -
川味鲜虾意大利面
971004人看过 -
青茄子你吃过吗?
68205人看过 -
茴香猪肉馅包子#带着美食去踏青#
775002人看过 -
辣椒炒面
182774人看过