简易清爽版水煮肉片
夏天要吃得清淡点
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步骤1/7
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白菜洗切好备用
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步骤2/7
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姜蒜泡椒切好备用
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步骤3/7
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肉片加淀粉嫩肉粉豆瓣酱料酒和一点的水腌制
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步骤4/7
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花椒辣椒我是买整包的,懒得剪辣椒,手会弄得很辣
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步骤5/7
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锅内放水和白菜加适量盐,水沸后将白菜取出放碗
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步骤6/7
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将泡椒豆瓣酱蚝油肉片一起放下,水沸腾加鸡精后捞出
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最后一步
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将姜蒜未白芝麻葱等洒在肉片上,锅里烧热油再放入花椒辣椒将油一同淋在肉片上
所有材料切好备齐后,再腌制肉片开始烧菜,这样肉片腌制到煮的时间会恰到好处!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-29
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