酸酸的开胃菜~茄汁虾仁
开始没有胃口,觉得番茄汁和虾仁特别搭,然后就有了这样组合,特别好吃一家三口一下就吃完了,记得选番茄,那种特别轻的番茄没有什么汁水不要买,或者用番茄汁替代也可以
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步骤1/10
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虾仁开背去虾线,洗净
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步骤2/10
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放入料酒拌匀,去腥
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步骤3/10
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加入适量的玉米淀粉
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步骤4/10
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拌均匀
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步骤5/10
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炸锅中放入适量的油,烧热
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步骤6/10
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将虾仁炸熟至表面金黄即可捞出
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步骤7/10
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我是先把番茄榨汁,炒锅内放少许油,烧热倒入搅好的茄汁
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步骤8/10
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不停的搅 煮至粘稠
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步骤9/10
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放入虾仁,然后调味放入盐和白醋2勺,我是比较喜欢酸所以多放自己根据口味调整
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最后一步
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翻炒均匀,收收汁,最后我有把番茄泥一起放进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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