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猕猴桃干的做法

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猕猴桃干

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猕猴桃的好处可不仅仅是它漂亮和春天很搭的颜色，它的维生素C的含量可是苹果的10多倍呢，说到维生素C是不是看美的人都会瞪大眼睛啊，对，猕猴桃具有养颜美容的功效。除此之外，猕猴桃还是低脂低热量的水果，这就是说吃猕猴桃不会胖哦，减肥的人也可以放心吃啦，没负担的。对了，差点忘记了，猕猴桃的皮不要丢掉啊，它含有丰富的果胶，不过新鲜的猕猴桃我们是不会去吃皮的吧，做成果干之后，就不一样了，吃皮也不会有任何不好的感觉。说了这么多，到底要怎么做呢？做的时候需要注意些什么问题呢？

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1小时以上 | 切墩(初级)

猕猴桃 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猕猴桃不要选择太软的，稍微硬一点的比较好，清洗干净，
步骤2/8 点击查看大图
不用去皮，直接切薄片，大约2mm左右，
步骤3/8 点击查看大图
摆在烤网上，不要互相压着，
步骤4/8 点击查看大图
低温烘烤可以保持颜色漂亮，
步骤5/8 点击查看大图
温度选择75度，时间选择3小时，
步骤6/8 点击查看大图
时间到，看，这颜色很漂亮吧，
步骤7/8 点击查看大图
口感是有些韧性的，酸酸甜甜的，比较好吃哦。
最后一步点击查看大图
外出游玩都可以带着，好吃不胖。

小贴士

制作猕猴桃干需要注意的就是切片不要太厚，太厚需要的时间相对会长，而且容易出现外表太干，内部还不干的情况，另外温度不宜过高，温度高了，容易让猕猴桃失去漂亮的颜色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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