红糖豆馅饼
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆用清水浸泡3个小时，放高压锅中压熟。如果觉得麻烦，也可以买现成的豆馅。
-
步骤2/8
点击查看大图
红糖加热水搅拌匀，至红糖溶化。待温度下降至不烫手。
-
步骤3/8
点击查看大图
面粉中加入酵母，用温热的红糖水活面，发酵至2倍大。
-
步骤4/8
点击查看大图
利用发酵的时间制作豆馅。压熟的红豆中倒入适量的红糖，拌匀。用勺子稍微按压几下，将大部分红豆压碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
饧发的面团放到案板上揉一揉排气。搓成条状，分成小剂子。
-
步骤6/8
点击查看大图
将剂子擀成皮，包入足量的豆馅。
-
步骤7/8
点击查看大图
平底锅中放适量的油。将饼坯收口朝上放入。按扁。
-
最后一步
点击查看大图
烙至两面金黄，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-13
红糖豆馅饼的相关分类
红糖豆馅饼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5728736人看过 -
红烧排骨
30279822人看过 -
双皮奶
9127713人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24252244人看过 -
自制广式腊肠
43708人看过 -
双皮奶
6081864人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6260332人看过 -
广式腊肠
135302人看过 -
薄皮馅饼
134665人看过 -
自制冰糖葫芦
4526556人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12102550人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9194946人看过
