三鲜豆皮变蛋包饭~电饼铛版
想念武汉的三鲜豆皮了,所以就从食堂买了白米饭,想起自己还有云南带回来的各种菌,于是就大胆尝试在这样的条件下做三鲜豆皮,没想到最后却成了蛋包饭~~~
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步骤1/6
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第一步打鸡蛋,加丁点盐巴和十三香
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步骤2/6
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把蛋液倒在电饼铛上,自然成型
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步骤3/6
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等蛋液成型把米饭和菌平铺压实,然后双面加热
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步骤4/6
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5分钟后就可以用铲子将蛋饼进行卷起,放入瓷盘中,淋上味达美和香油些许
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步骤5/6
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装盘出锅,筷子夹着吃
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最后一步
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好看好吃
米饭不要太多,尽量均匀分布,可以将菌换成老干妈牛肉酱,香菇酱等快手调味品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
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