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玉米面菜饼子的做法

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玉米面菜饼子

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菜饼子可以选择好多菜馅儿，春天了也到了吃野菜的季节。不过没买到新鲜的荠菜，就用了小白菜做的，味道也是棒棒哒

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小白菜

、

胡萝卜

、

鲜肉馅

、

玉米面

、

面粉

、

盐

、

香油

、

生抽

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米面跟面粉一比一的比例，放入酵母发酵两小时，如上图⬆️样子算是发好了
步骤2/6 点击查看大图
白菜洗净切碎焯水，把水分攥干。放入干净的盆中，加入胡萝卜丝，葱姜，加入适量盐，少量生抽和适量香油搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
把揉好的面团分成若干面剂子，按压成薄饼，把陷儿团包入其中，捏口揉成球状，再按压成饼状就可以了
步骤4/6 点击查看大图
做出来的样子如⬆️图
步骤5/6 点击查看大图
平底锅刷少量油，一点点就可以哦。小火腾熟，即可食用
最后一步点击查看大图
新鲜的菜饼子就做好啦，健康美味，透着春的清鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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