蓝莓果酱包
我家的早餐比较简单,习惯提前做好一些蛋糕和面包,早上搭配牛奶一起吃,简单方便又快捷,不怕孩子上学迟到。普通的面包,吃起来没什么特色,可是一抹上果酱以后,立刻变得香甜可口又好吃,不管大人还是小孩都喜欢。
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸡蛋、牛奶、糖、盐放入厨师机内胆中。
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入高粉,最上面放干酵母。
-
步骤3/11
点击查看大图
将面揉成团后,加入黄油,继续揉至光滑。发酵40分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
取出发酵好的面团,排气后分成8份,盖上湿布松弛15分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
取一个面团,压扁后擀开。
-
步骤6/11
点击查看大图
由上至下卷起。
-
步骤7/11
点击查看大图
捏紧收口,放入8连迷你热狗模中。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入烤箱中,烤盘下面放一碗开水,发酵40分钟左右,体积变大取出,表面刷一层蛋液。放入烤箱中层,160度烘烤25分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤好后取出脱模,等面包凉后,从中间切一刀,切至面包三分之二处,将果酱抹进去即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.烤好后要立刻脱模,否则底部容易捂湿。
2.擀面的时候回缩,可以擀一会,松弛几分钟。
3.面包可以切得深一些,抹上果酱才好吃。
4.所用模具为学厨8连迷你不粘热狗模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
Hello Kitty 猫饼干
201227人看过 -
不加一滴水!巨好吃的香辣啤酒卤鹌鹑蛋,一口一个太过瘾啦
182179人看过 -
奥利奥大福(雪媚娘)-亲子烘培
1891104人看过 -
#果瑞氏#蓝莓果酱小甜饼
39745人看过 -
雪花酥
23703人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
340078人看过 -
#带着美食去踏青#豆沙青团
281588人看过 -
#年夜饭菜谱#西安|荷塘月色惹人眼,大珠小珠落玉盘
185992人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5808770人看过 -
#“佳”节好滋味#蓝莓果酱面包
155130人看过 -
#憋在家吃什么#蓝莓果酱
300382人看过 -
空气炸锅早餐
29762人看过