炸馒头
南锣鼓巷走完后马路对面的一家东北呛馒头，1.2 一个，很厚实，以往排队很长，正好错开饭点，没多少人就排队买了点
-
步骤1/10
点击查看大图
买了六个，本来打算买一个的，看着前面排队的人买一大兜，后面的说买多少个时，作为南方不吃面食的人来说6个是极限！
-
步骤2/10
点击查看大图
准备一个馒头
-
步骤3/10
点击查看大图
切片即可
-
步骤4/10
点击查看大图
准备一个汤碗，放点面粉，打个鸡蛋倒点水，搅拌成面糊后，馒头片滚上几圈放入锅中炸，中小火，油放一点就行，炸至金黄捞出即可！
-
步骤5/10
点击查看大图
炸
-
步骤6/10
点击查看大图
我想说的是 这馒头不吸油，很瓷实，
-
步骤7/10
点击查看大图
细节
-
步骤8/10
点击查看大图
煎好了！很有嚼劲，很香！还有味！我以为没放盐什么的会没味道的！
-
步骤9/10
点击查看大图
剩余的面糊，丢了可惜！冰箱取根芹菜洗净切碎放入面糊中，倒点盐、白胡椒粉，我喜欢辣的，加了点辣椒粉进去，搅拌均匀倒入锅中，摊成饼，二面金黄即可食用
-
最后一步
点击查看大图
不用煎的太老，很嫩呦！很好吃！
第一次弄馒头！饭店有道主食叫金银馒头，炸过金黄的馒头片叫金馒头，正常馒头切片叫银馒头，备一碟炼奶蘸着吃即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-14
炸馒头的相关分类
炸馒头的相关推荐
-
干拌抄手，味道绝了！
64611人看过 -
鸡丝凉面
34944379人看过 -
山东早餐鸡蛋炸馒头
17115人看过 -
凉拌爽口黄瓜苗
219412人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3390043人看过 -
#中小学生做饭指南#酸菜肉丝面
148559人看过 -
腊排骨腊肉火锅
186156人看过 -
鸡蛋黄瓜生菜沙拉
1687人看过 -
我家的杂酱面～教你炒杂酱
5399189人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1490017人看过 -
家常手擀炸酱面
2500057人看过 -
10分钟快手美味调拌萝卜丝
213286人看过
