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豆腐炒豆芽的做法

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豆腐炒豆芽

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

豆芽 200g

、

葱花少许

、

生抽少许

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。
步骤2/8 点击查看大图
油锅留底油，大火煸炒豆腐至七成熟。
步骤3/8 点击查看大图
倒入豆腐一起煸炒混合
步骤4/8 点击查看大图
加入少许盐，少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花，
步骤5/8 点击查看大图
盛盘，完成，成品图
步骤6/8 点击查看大图
成品图
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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