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红烧海鲈鱼的做法

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红烧海鲈鱼

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1小时以上 | 掌勺(高级)

海鲈鱼 400g

、

红椒，大葱适量

、

色拉油 10g

、

姜适量

、

酱油少许

、

料酒少许

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海鲈鱼去除内脏清洗干净，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时备用。
步骤2/7 点击查看大图
油锅烧至六成熟倒入玉米油，将海鲈鱼放入锅里，煎至两面偏黄备用。
步骤3/7 点击查看大图
加入适量水，加入生抽，
步骤4/7 点击查看大图
大火烧开，慢慢烧至鱼至八分熟。
步骤5/7 点击查看大图
加入大葱生姜红椒，大火收汁。出锅入盘。
步骤6/7 点击查看大图
盛盘，完成，成品图！
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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