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记忆中的虎皮蛋糕卷

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食客祥妈

小时候第一次听说“虎皮蛋糕”，然后看着蛋糕就一直研究，为什么叫虎皮。可能对美食的热爱就从那一次开始的吧。 虎皮与虎皮真的不是一样的东西。再烘烤过程中我一再确定，真的没有什么神似之处。但是不知道为什么会被叫成一样的名称。也许这和中餐中“虎皮辣椒”异曲同工吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虎皮食材
、
蛋黄 3个
、
玉米淀粉 20克
、
白砂糖 30克
、
蛋糕体
、
低精粉 50克
、
白砂糖 40克
、
鸡蛋 4个
、
玉米油 40克
、
清水 40克
烹饪步骤
小贴士

沙拉酱是粘合剂。在蛋糕体的一端放入草莓果酱。卷在一起就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-15

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