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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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猪里脊肉肉

、

青椒

、

盐

、

味精

、

糖

、

胡椒粉

、

料酒

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
里脊肉该刀成丝、漂水、码味上浆腌制、过3~~4成油中断生、捞取、煸香小料与青椒、添少许水、调味、倒入肉丝、勾芡、翻裹均匀、淋明油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-30

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