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咬一口满满都是春天味道的懒人糊饼，快来尝尝吧~

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春日佳蔬韭为先，这个季节吃点韭菜再合适不过啦，要说韭菜最好吃的吃法，我个人认为韭菜鸡蛋糊饼最好吃，咬上一口，满满都是春天的味道，而且我做糊饼有个小窍门，能让糊饼底松松软软的，特别适合老人和孩子吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面 1碗

、

鸡蛋 2个

、

韭菜 1把

、

虾皮末适量

、

方便面调料半包

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.碗里打入两个鸡蛋，倒上玉米面，搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
2.碗里放上切碎的韭菜和摊碎的鸡蛋，然后放虾皮末和半包方便面调料包，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
3.锅内刷油，倒上玉米面糊，摊平后放上调好的馅料，中小火盖盖烙五分钟即可

小贴士

玉米面里加鸡蛋，饼底会比较松软，如果不加鸡蛋的话，饼底的口感就会是脆脆的，也很好吃哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-15

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