果酱饼干
前几天家里DIY了些草莓、芒果果酱,除了配面包,正想着怎么消化它们,想到还可以做饼干,于是...果酱饼干出炉啦~可做间食、春游踏青零食都可!
-
步骤1/10
点击查看大图
食材预览:低筋、黄油、白糖、蛋液、盐、果酱
-
步骤2/10
点击查看大图
先打发软化的黄油和糖、盐,至蓬松
-
步骤3/10
点击查看大图
加蛋液继续打发
-
步骤4/10
点击查看大图
加过筛面粉,橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合
-
步骤5/10
点击查看大图
用手将面糊搓成等分量小圆球
-
步骤6/10
点击查看大图
在圆球中心按下,按扁的同时在圆球中心留下一个小坑
-
步骤7/10
点击查看大图
把果酱放在按的小坑里
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱预热5分钟,将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉(烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同,适当调整)
-
步骤9/10
点击查看大图
烤完的饼干
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择,我用的芒果酱和草莓酱
2、用手搓圆球的时候,如果粘手,可以在手上拍点干面粉
3、如果鸡蛋放在冰箱里,记得提前拿出来,凉的鸡蛋和黄油打发时会分离
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
果酱饼干的其他做法
果酱饼干的相关分类
果酱饼干的相关推荐
-
烤箱版香辣烤鱼
30438976人看过 -
轻舞飞扬~自制披萨(含披萨皮,披萨酱制作方法)
10845829人看过 -
土豆饼
24975949人看过 -
#首农Helo宝宝蛋#班戟千层蛋糕
485731人看过 -
免烤箱❗千层毛巾卷❗万能千层皮
2866221人看过 -
一次发酵‼️超简单|撕着吃的手撕火腿馒头
35541人看过 -
披萨饼胚
373107人看过 -
花生一口酥
229406人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12661232人看过 -
独家配方|好喝到离谱的热红酒
91940人看过 -
红烧排骨
961442人看过 -
酥皮菠萝面包(懒人面包机揉面版)
262240人看过