素食福音の菌菇素面
俗话说”冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤“ 其实菌菇的营养极高 富含人体所需的18种氨基酸呢 将菌菇与杂粮蒸面相结合 打造百吃不腻的轻食料理
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步骤1/6
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将所有菌菇切成小条,菌菇炒完之后会缩水的,所以不要怕分量多。
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步骤2/6
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锅里清水烧开,放入面饼,等面饼自然散开就好啦
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锅里下油,放入芝麻炒香
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放入切好的菇和辣椒~
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步骤5/6
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加入煮开的面条翻炒,加入调味即可出锅啦~让面条吸收菌菇的酱汁,超级香
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最后一步
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撒上香菜葱花摆盘香味扑鼻 比肉还好吃蛋白质含量高 又有丰富的维生素绝对可以补充一天满满的活力
1,菇类的话大家可以自定义,我这次用了金针菇,秀珍菇和海鲜菇,像白玉菇那些也ok~
2,如果不爱吃辣的话可以不放辣椒
3,菇类不怕多,一口菇一口面条的口感最好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
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