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鲜肉韭菜虾仁水饺的做法

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鲜肉韭菜虾仁水饺

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想吃饺子，周末就开做啦，我们做的量大，4个人也没吃完，存冰箱啦

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉肉糜 500g

、

鸡蛋一个

、

生姜几片

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

韭菜 500g

、

虾仁 200g

、

饺子料少许

、

面团 4个人的量

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
揉一揉啊，醒一醒，先和面，盖上盖子，放那儿醒着，然后去盘馅儿
步骤2/13 点击查看大图
洗一洗，切一切，韭菜洗净晾干水分，切小丁，然后拌点食用油，盘馅儿放盐的时候不会出水
步骤3/13 点击查看大图
洗一洗
步骤4/13 点击查看大图
剁一剁
步骤5/13 点击查看大图
拌一拌，和肉馅儿姜末拌一下
步骤6/13 点击查看大图
加耗油生抽饺子料盐香油外加一个鸡蛋
步骤7/13 点击查看大图
拌一拌，拌好馅儿
步骤8/13 点击查看大图
醒好面，搓一搓
步骤9/13 点击查看大图
擀一擀啊
步骤10/13 点击查看大图
包一包
步骤11/13 点击查看大图
煮一煮，煮到饺子圆嘟嘟的就熟了
步骤12/13 点击查看大图
吃一吃，很鲜很好吃
最后一步点击查看大图
哈哈哈，太好吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-15

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