麻辣香锅
麻辣香锅相信很多小伙伴都特别喜欢,诱人的食材,香辣的味道,来一大碗米饭,香极了!做这道家庭版的麻辣香锅,用到了火锅底料和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,并不需要添加多余的调料,菜籽油和火锅底料的结合,让任何一种普通的食材都能展现出最完美的状态。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油选用的是非转基因,物理压榨,小榨风味。压榨出了浓浓的小榨风味,炒制的时候也不会冒黑烟,特别健康,最重要的是风味特别好。
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步骤1/9
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准备好食材。将笋切成段,培根切成块,西蓝花洗净掰成块
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步骤2/9
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锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,开中火
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步骤3/9
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油热放入火锅底料、蒜瓣、干辣椒
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步骤4/9
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炒出香味,注意不要炒糊
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步骤5/9
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放入西蓝花和笋,因为西蓝花是生的,所以先放进去
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步骤6/9
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西蓝花炒熟放入剩余的食材,继续翻炒1分钟
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步骤7/9
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加入适量的盐调味,炒匀
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步骤8/9
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关火,加入熟芝麻,出锅装盘即可
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最后一步
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成品
1.尽量选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒火锅底料,这样风味会更好。
2.食材可以按照大家的喜好来选择,尽量选择不出汤的食物即可。
3.炒火锅底料时炒出香味就可以了不要炒糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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