焦糖太妃糖(甜品)
好多小伙伴担心淡奶油一罐开了用不完,现在芳姐教你们消灭淡奶油的方法,做焦糖太妃糖吧,不但消灭了淡奶油,而且还能做出美味可口的小零食,还方便携带,保质期也长,做法也很简单,小伙伴们赶紧行动起来吧
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步骤1/10
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我买的生花生,烤出来是原味更好吃
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步骤2/10
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放进提前预热好的烤箱温度150~20分钟左右温度,时间仅供参考,得根据自己家烤箱的实际温度调整,还有看食物的状态
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步骤3/10
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除花生以外所有材料放入不粘锅开中火加热
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一边加热,一边用刮刀搅拌
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步骤5/10
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一段时间开始冒泡
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步骤6/10
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颜色开始变化至粘稠的焦糖色,提前刮刀焦糖能挂住刮刀就差不多了
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步骤7/10
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倒入烤好的花生,用刮刀翻拌均匀至混合
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步骤8/10
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倒入烤盘整形,要带加厚手套哦,会很烫的
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步骤9/10
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稍微放凉,不烫手就可以切了
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最后一步
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来张近距离的特写,是不是很漂亮
千万不要凉透了切,会碎,如果凉透了可以补救的哈,就是倒回不粘锅,重新再稍微加热,再整形就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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