无油酵母版华夫饼
说起这个华夫饼模具,我已经买了有快两年了,但是一直被我闲置着没有开光,最近有人点了华夫饼想吃,所以才找出来试做了一回,里头夹了豆沙馅,表皮是无油酵母版,比较健康,有兴趣的也可以试试哟!
-
步骤1/12
点击查看大图
除豆沙馅外的材料全部倒入厨师机桶内
-
步骤2/12
点击查看大图
用厨师机揉至光滑面团
-
步骤3/12
点击查看大图
面团放入盆内盖保鲜膜
-
步骤4/12
点击查看大图
简易发酵箱发酵
-
步骤5/12
点击查看大图
发酵至2倍大
-
步骤6/12
点击查看大图
取出面团排气,分割30克面团,另外分15克一份的豆沙馅备用
-
步骤7/12
点击查看大图
将豆沙馅包入面团中,包法同包包子的手法,取2个包好豆沙馅的面团放入华夫饼模中,酵母版的华夫饼模具表面不用涂油,但是模具最好提前两面预热下,我的是煤气用模具
-
步骤8/12
点击查看大图
两面各烤2分钟左右,时间自己调整
-
步骤9/12
点击查看大图
过程中可以打开模具观看面团上色
-
步骤10/12
点击查看大图
成品出炉
-
步骤11/12
点击查看大图
剖面
-
最后一步
点击查看大图
局部图,今天带单位分同事吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
华夫饼的其他做法
华夫饼的相关分类
华夫饼的相关推荐
-
#今天吃什么#黑芝麻华夫饼—低油低卡版
326115人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
212829人看过 -
糯米粉饼#春季食材大比拼#
353247人看过 -
黎麦红薯华夫饼#资深营养师#
449738人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#新疆果仁大咧巴
122897人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#原味华夫饼
218684人看过 -
奶香红薯饼
65242人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 猪肉小白菜包子
189277人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 草莓季,草莓华夫饼
165091人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5470541人看过 -
清蒸生蚝
8423137人看过 -
#精品菜谱挑战赛#原味华夫饼
415209人看过