红丝绒柠香玛德琳
柠香玛德琳，添加了红丝绒精华后，让它的颜色更靓丽
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步骤1/7
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柠檬取皮与糖混合在一起，静置一个小时，让柠檬的香气充分的溢出
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步骤2/7
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将鸡蛋与柠檬糖放入到料理盆中，用蛋抽充分的搅拌均匀
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步骤3/7
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加入牛奶与蜂蜜，搅拌均匀低粉与泡打粉提前混合，筛入到蛋液中，翻拌均匀
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步骤4/7
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黄油融化成液体，分次加入到蛋糊中
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步骤5/7
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加入适量的红丝绒精华液，搅拌均匀后装入裱花袋中
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步骤6/7
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模具中要提前涂上少量黄油，撒薄薄的一层粉
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最后一步
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烤箱上170，下160烘烤10到13分钟，具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情增减
1、配方量为学厨日式玛德琳模具3盘的量，感觉自己模具增减
2、搅拌时要翻拌
3、加入蜂蜜是为了保湿
常温保存，放入冰箱它会变硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
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