香菇豆沙包
外形像香菇，内里是自己熬的豆沙馅，吃起来不过分甜腻，看着又可爱极了！这是我最喜欢做而且做的最好的包子了！ PS：此配方来自乖乖与臭臭的妈，略有小改动
-
步骤1/10
点击查看大图
把牛奶、糖、中筋面粉和酵母一起放入面包机内搅拌20分钟，发酵一小时左右，手指戳入有洞缓慢回弹即可
-
步骤2/10
点击查看大图
面团切掉四分之一，待用
-
步骤3/10
点击查看大图
把面团分割成大小不一的小份，我一般分成12份
-
步骤4/10
点击查看大图
把面团擀开，放入豆沙馅，包好捏紧收口
-
步骤5/10
点击查看大图
捏住收口处在装了可可粉的盘子里蘸一圈，尽量多接触
-
步骤6/10
点击查看大图
蘸好可可粉的豆沙面团放进已经装好冷水的蒸锅里
-
步骤7/10
点击查看大图
把之前切下的面团擀开切小份，和面团份数对应，搓成棒槌状
-
步骤8/10
点击查看大图
一起进蒸锅盖好醒发15分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
大火烧开转中火15分钟，焖5分钟后再出锅，用筷子在豆沙包戳个洞，将做好的把子塞进去，就是香菇的形状啦
-
最后一步
点击查看大图
可爱吧！
一定要关火后焖5分钟再出锅啊，不然包子骤然遇冷会缩起来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80535235人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
440835人看过 -
#餐桌上的春日限定#宴席主菜之清蒸东星斑
515969人看过 -
【孕妇早餐】超简单
390111人看过 -
西红柿牛腩汤（孕妇食谱）
508429人看过 -
香辣土豆粉
323393人看过 -
自制奶茶
811074人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2786890人看过 -
#夏日开胃餐# 猪肉大虾锅贴
96583人看过 -
仿真土豆豆沙包
158637人看过 -
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑
79091人看过 -
黄豆猪蹄汤
2108712人看过
