是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻酱山核桃油麦菜的做法

点击查看大图

麻酱山核桃油麦菜

浏览 16.0万 · 收藏 4513

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清爽营养的一道家常菜～油麦菜的清新，山核桃的酥香，芝麻酱的浓郁～虽然是素菜，这道菜却非常好吃✔

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

油麦菜一把

、

芝麻酱适量

、

生抽适量

、

海盐适量

、

清水足量

、

山核桃仁少许

、

炉灶康佳圆白电磁炉

、

鲜8芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备。
步骤2/10 点击查看大图
电磁炉烧水至水开
步骤3/10 点击查看大图
水开后，放入几滴油和适量海盐，放入油麦菜。这个过程叫飞油水，就是让蔬菜快速熟，且保持色泽油绿。
步骤4/10 点击查看大图
几秒钟，菜断生即可。
步骤5/10 点击查看大图
加入几滴生抽。
步骤6/10 点击查看大图
加生抽提鲜味儿
步骤7/10 点击查看大图
再加鲜8芝麻酱
步骤8/10 点击查看大图
最后撒几粒山核桃仁即可
步骤9/10 点击查看大图
成品图。非常美味的一道素菜～适合夏日✔
最后一步点击查看大图
做完饭，把电磁炉擦干净收起来，好美✔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

换个做法

麻酱山核桃油麦菜的其他做法

麻酱山核桃油麦菜的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗螃蟹莲藕更多

麻酱山核桃油麦菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许