意大利番茄肉酱面
只要动手做,西餐变家常。一款经典的意面,百吃不厌,大家可能觉得西餐很难,并不是的。简单的解释一下,它的做法,我觉得就是咱们中国的炸酱面,只不过肉块变肉馅,甜面酱换番茄酱,其实我做炸酱面也经常用肉馅,第一方便呀,快手呀,第二老人和孩子吃起来也不用怎么嚼,做饭一定要灵活点嘛,才能创造奇迹。
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步骤1/13
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食材如图
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步骤2/13
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先放一点植物油
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步骤3/13
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再放黄油融化
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步骤4/13
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倒入肉馅
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步骤5/13
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倒入番茄
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步骤6/13
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倒入一袋番茄酱
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步骤7/13
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适量黑胡椒粉
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步骤8/13
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撒入罗勒碎
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步骤9/13
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倒半碗水
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步骤10/13
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放适量盐
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步骤11/13
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最后放蒜末
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步骤12/13
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锅内加水煮沸,把意面煮熟。
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最后一步
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肉酱和意面装盘即可开吃
大番茄选成熟度高的
切洋葱时打开油烟机就不辣眼睛了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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