青椒火腿饼
这个饼在我们大学城食堂卖疯了,排队都抢不到,用料特别简单,就是用青椒,火腿肠,发面,只加一种调味料-鸡精,虽然食材简单,但是做出来超级超级好吃,你一定试试,趁热吃特别好吃哦!
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步骤1/15
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准备好所有的食材
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步骤2/15
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面粉放入盆中,加入酵母5克
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步骤3/15
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加入泡打粉2克
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步骤4/15
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加入温水250克,水温不要烫手,天热可以直接用凉水
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步骤5/15
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火腿肠青椒都切成丁
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步骤6/15
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加入5克鸡精,拌均匀即成为馅料。不加盐!不加盐!不加盐!
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步骤7/15
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面团发酵至有均匀的蜂窝状
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步骤8/15
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排气揉光滑,揪成50克一个的面剂子
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步骤9/15
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包上青椒火腿馅
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步骤10/15
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捏紧收口
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步骤11/15
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用手轻轻按扁
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步骤12/15
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平底锅刷油,小火慢慢烙至底部金黄
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步骤13/15
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翻个面继续烙至熟即可
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步骤14/15
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超级松软的火腿鸡蛋饼
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最后一步
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✅✅真的真的超级好吃,当时在大学食堂,要是下课晚了去到就没有了,特别是趁热吃,那味道甭提多好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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