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香煎猪排的做法

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香煎猪排

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家里宝贝不爱吃牛排，就把牛排换成了猪排，摆上水果蔬菜，美美的西餐就做好了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

现成猪排两块

、

圣女果 10个

、

西蓝花一朵

、

芦笋四根

、

洋葱一块

、

盐适量

、

柠檬一个装饰

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料，洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
圣女果切片备用。
步骤3/9 点击查看大图
洋葱切丝备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅里加适量油，放入猪排，中小火煎至，(我用的现成的猪排，已经腌制好的，不需要加调料)。
步骤5/9 点击查看大图
大约三四分钟，翻面，煎至两面金黄，盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
接着放入洋葱，加一点点盐，翻炒片刻，不要炒太过，接着把圣女果放入锅里稍微煎一会，不喜欢也可以不煎。
步骤7/9 点击查看大图
西蓝花，芦笋开水焯至段生即可，装盘。
步骤8/9 点击查看大图
搭配一下。
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成品图。

小贴士

1.我用的现成猪排，已经腌制好了，不需要加调料。家里的小宝贝不爱吃牛排，换成猪排，根据个人喜好换成其它的也可以，比如鸡脯肉，牛排等。 2.焯西蓝花和芦笋，水里加一点油和盐，这样做出来颜色更鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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