台式卤肉饭
好吃到舔盘的家常版卤肉饭做法来啦❗酱香浓郁,入口即化 ,配上一碗米饭真的太好吃了❗吃完幸福感爆棚~而且做法也超简单,喜欢吃卤肉、卤蛋的赶紧学起来吧~
-
步骤1/18
点击查看大图
大蒜用东菱绞肉机去皮
-
步骤2/18
点击查看大图
食材准备
-
步骤3/18
点击查看大图
所有食材洗干净,五花肉切细条状,洋葱切块,干香菇泡发切丁(香菇水留着),鸡蛋煮熟去壳
-
步骤4/18
点击查看大图
热锅放油,洋葱放入锅中炸成洋葱酥
-
步骤5/18
点击查看大图
捞出备用
-
步骤6/18
点击查看大图
把油盛出,五花肉直接放入锅中,小火慢慢煸炒出多余的油脂倒出
-
步骤7/18
点击查看大图
这样子就差不多了
-
步骤8/18
点击查看大图
加入葱姜蒜
-
步骤9/18
点击查看大图
加入香菇丁
-
步骤10/18
点击查看大图
翻炒一分钟
-
步骤11/18
点击查看大图
加入两勺生抽
-
步骤12/18
点击查看大图
加入两勺老抽
-
步骤13/18
点击查看大图
加入两勺料酒
-
步骤14/18
点击查看大图
放入香菇水加没过食材的开水、八角、香叶、冰糖、洋葱酥
-
步骤15/18
点击查看大图
加入鸡蛋中小火炖1小时
-
步骤16/18
点击查看大图
收汁放盐拌匀即可
-
步骤17/18
点击查看大图
无敌美味的卤肉饭就OK啦
-
最后一步
点击查看大图
拌上米饭,连着三天不会腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
台式卤肉饭的相关分类
台式卤肉饭的相关推荐
-
台式卤肉饭--米饭杀手(3)
2314144人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5976888人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16769152人看过 -
咖喱鸡肉饭
14638913人看过 -
#旅行中的美味#凉拌秋葵
200620人看过 -
酱牛肉
16849062人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
565159人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25828712人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5941353人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3071295人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
293426人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3223062人看过