迷你版蜂蜜小面包
这款小面包非常适合宝宝食用,吃几口就没了,再也不用担心吃不完浪费。
-
步骤1/18
点击查看大图
波兰种所有材料混合搅拌均匀,密封冷藏13个小时以上。
-
步骤2/18
点击查看大图
发酵好的波兰种放入容器。
-
步骤3/18
点击查看大图
倒入优酸乳。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入蜂蜜、蛋液、奶粉、盐。
-
步骤5/18
点击查看大图
倒入高筋面粉,放入酵母。
-
步骤6/18
点击查看大图
混合摔打。
-
步骤7/18
点击查看大图
摔出扩展程度。
-
步骤8/18
点击查看大图
加入猪油,用刮板切小块。
-
步骤9/18
点击查看大图
揉出手套膜即可。
-
步骤10/18
点击查看大图
密封发酵。
-
步骤11/18
点击查看大图
两倍大即可。
-
步骤12/18
点击查看大图
取出按扁排气。
-
步骤13/18
点击查看大图
平均分40份。
-
步骤14/18
点击查看大图
滚圆放入烤盘。
-
步骤15/18
点击查看大图
醒发两倍大刷蛋液。
-
步骤16/18
点击查看大图
上下火190度20分钟。
-
步骤17/18
点击查看大图
新鲜出炉^_^
-
最后一步
点击查看大图
绵柔拉丝!
此方液体量较大,主面团里的牛奶,新手建设预留20克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
蜂蜜小面包的相关分类
蜂蜜小面包的相关推荐
-
#好吃不上火#空心麻球
3116177人看过 -
迷你奶香小面包
276153人看过 -
蒸麻花
136347人看过 -
香酥麻花
74012人看过 -
香酥小麻花
354957人看过 -
免揉面/空气炸锅版--气泡小面包
141819人看过 -
麻花卷
109081人看过 -
迷你小面包
4425人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香炸芝麻球
153708人看过 -
小面包
136343人看过 -
免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔
18977人看过 -
麻花
45294人看过