西红柿溜鸡肉片(好吃又低卡)
年前朋友在圈里转发了个饭店外卖的菜单,一不留神自己就瞄到了西红柿炒鸡蛋那一栏,再一看价格21RMB,就在想现在的一盘西红柿炒鸡蛋都这么贵了,说是:“去了给打折。”自己还打趣地回道:“能不多收钱就不错了!” 晃神中……想到自己外地求学时,那时的一盘也不过6块钱,有时盖上一碗大米饭8块能保你吃到撑的那种。可能有人会说,你怎么不晃神到自己上小学时呢?哈哈……说着说着好多年就过去了…… 西红柿炒鸡蛋今天就不做它了,要肉的,因为要省的也不止21块……
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
葱白切斜刀,西红柿对切,去梗,切块
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡胸肉看好上面肉丝的纹理,断切薄片
-
步骤4/12
点击查看大图
加入少许的植物油,胡椒粉,盐,抓匀
-
步骤5/12
点击查看大图
最后再加入淀粉抓匀腌制15分钟左右
-
步骤6/12
点击查看大图
锅热放油,小火,葱姜煸出香味
-
步骤7/12
点击查看大图
加入腌好的鸡胸肉,中火翻炒均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
至鸡肉完全发白,倒入番茄酱翻炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入西红柿,大火,翻炒片刻,西红柿炒软即可
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅即可
-
步骤11/12
点击查看大图
撒上葱花点缀
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.番茄酱是为了味道更浓郁,也可选择不放。
2.如果不喜欢西红柿带皮,也可去掉皮之后再炒。
3.腌制鸡肉时最好加点植物油,油可起到锁水性,让炒出的鸡肉更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
西红柿溜鸡肉片的其他做法
西红柿溜鸡肉片的相关分类
西红柿溜鸡肉片的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1754692人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
173163人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4951744人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3346813人看过 -
麻椒鸡翅根
109713人看过 -
#以美食的名义说爱她#酱香千层饼
186740人看过 -
超级美味的 酱香饼
1546688人看过 -
自制烤鱼片,营养美味又健康
14514人看过 -
盐水煮毛豆
11491470人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1597939人看过 -
#夏日开胃餐#陈皮百合红豆沙
139628人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶白的野生汪丫鱼汤
120946人看过