凉拌菠菜
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
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步骤1/16
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挑选新鲜的菠菜,
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步骤2/16
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菠菜去根洗净..一棵弄两段,直接用手弄
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步骤3/16
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准备好蒜末
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步骤4/16
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锅里坐水
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步骤5/16
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大火烧开
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步骤6/16
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放到开水里焯一下..过一下凉水..
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步骤7/16
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放一大碗里
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步骤8/16
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加入蚝油
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步骤9/16
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原味鸡精
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步骤10/16
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白糖
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步骤11/16
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搅拌均匀
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步骤12/16
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起油锅,将蒜末爆香
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步骤13/16
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趁热淋入菠菜中
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步骤14/16
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再次翻拌均匀即可
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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