苦瓜山楂卷
今天谷雨，小女儿的第一个生日，而且父亲为她取的小名也是谷雨，为了宝宝生日，同时配合谷雨这个时节，做了一道喜庆又开胃的凉菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
苦瓜洗净去掉头尾，用勺背把瓤挖净
-
步骤2/7
点击查看大图
水开放盐和油，烫一下苦瓜，变色就可以，不用等水开
-
步骤3/7
点击查看大图
然后迅速过凉
-
步骤4/7
点击查看大图
把果丹皮卷成和苦瓜芯一样粗细的卷
-
步骤5/7
点击查看大图
塞到苦瓜里，一定要塞结实，不然后期不好切
-
步骤6/7
点击查看大图
切成约2.3毫米厚的片
-
最后一步
点击查看大图
摆盘，然后淋上山楂罐头的汁就可以了
果丹皮卷一定要塞扎实，不然后期不好改刀，山楂罐头汁必不可少，这是口味组成的最重要的一环
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
苦瓜山楂卷的其他做法
苦瓜山楂卷的相关分类
苦瓜山楂卷的相关推荐
-
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
167444人看过 -
比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿!20分钟搞定！
460979人看过 -
鱼香肉丝
6586994人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9425272人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77728246人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸭架汤，汤鲜味美！
140709人看过 -
牛肉馅饺子
308722人看过 -
#吃出健康，解决假胖#牛肉河粉
94296人看过 -
#味达美年味小馆#酸辣鸡杂
113768人看过 -
《拜托了冰箱》第六季-川辣油泼面
1639352人看过 -
炖牛排
545408人看过 -
早餐快手三明治——无碳水豆腐鸡蛋饼#本周热榜#
15543人看过
