夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子
昨晚半夜熬了一罐蒜蓉，实在太香了，冰箱里搜索一番，居然还有一根大茄子，那就赶紧烤起来
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步骤1/6
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茄子外面刷油
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步骤2/6
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入烤箱180度先把茄子烤软，10分钟左右
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步骤3/6
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拿出来切开茄子，中间也要把茄子用刀划开，撒点盐刷油，重新入烤箱。反复两次
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步骤4/6
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超级香
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步骤5/6
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拿出来撒上烧烤料，铺蒜蓉酱
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最后一步
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重新入烤箱2分钟就可以了
1烤软切开后要撒点盐
2中间之前刷两次油，容易熟
3蒜蓉酱制作方法可以看我的笔记
4蒜蓉酱多放些就对了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
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