韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是很简单很常见的一道家常菜，但是好多人做法不一样，今天就跟大家分享一下我的做法吧，不一定最好，但是是我比较喜欢的哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。
-
步骤3/10
点击查看大图
炒好的鸡蛋盛出备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
韭菜提前洗净切段。
-
步骤5/10
点击查看大图
油烧热下入韭菜段翻炒几下。
-
步骤6/10
点击查看大图
待到九成熟后撒入盐再次翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
下入鸡蛋块儿翻炒几下即可关火。
-
步骤8/10
点击查看大图
盛出装盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1. 韭菜和鸡蛋都要大火炒，时间都特别短，长时间炒就老了或糊了。
2. 鸡蛋的菜肴盐量都尽量少一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
韭菜炒鸡蛋的其他做法
韭菜炒鸡蛋的相关分类
韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21708304人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77748512人看过 -
蚝油生菜
32079314人看过 -
韭菜炒香干
13176620人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭菜炒鸡蛋
151811人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
198983人看过 -
地三鲜
35290252人看过 -
#素食主义#韭菜花炒鸡蛋
196499人看过 -
鱼香肉丝
6603313人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14250210人看过 -
红烧茄子
71560958人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73916813人看过
